鹿児島市で100年近く暖簾を守り続ける老舗菓子店

吉満菓子店は、大正15年（1926年）創業、鹿児島市で100年近く暖簾を守り続ける老舗菓子店です。代表銘菓「鹿児島丸ぼーろ」は、九州産小麦を独自にブレンドし、鹿児島県産黒糖や新鮮な卵、蜂蜜など厳選素材を使用しています。

一晩寝かせた生地を、その日の気温や湿度を見極めながら一枚一枚丁寧に手作業で焼き上げることで、歯切れの良さともっちりとした食感を実現しています。

二代目が築いた技と志を三代目が受け継ぎ、素朴でどこか懐かしい味わいを守りながら、たんかん、さつま芋、いちご、チョコなど鹿児島らしい素材を取り入れた商品も展開しました。

伝統を大切にしながら新たな魅力を発信し続ける、鹿児島の菓子店として多くの人々に親しまれています。