放し飼いの自然養鶏場の卵と鶏肉を使用。
農薬を使わずに栽培した野菜や、自家配合のえさで育った鶏は健康そのもの！
抗生剤を使わず育てた鶏肉は締まっていて旨味があります。黄身は自然のままの優しい黄色。自然を慈しみ、食べれば元気が満ちてくる滋味あふれるおいしさをどうぞ。

鹿児島で親しまれてきた郷土料理・鶏飯と、人気のだし巻き卵焼きを一度に楽しめる詰め合わせです。温めるだけで、「農家レストランほっとかん」の人気メニューが味わえます。



鶏飯は、放し飼いでのびのび育った鶏の旨みを活かし、やさしく深みのある味わいに仕上げました。農薬を使わず栽培した野菜や自家配合のえさを与え、抗生剤を使わず育てた鶏は身が締まり、旨味があります。



鶏飯の鶏だしは、一羽まるごと煮込んだ養鶏農家ならではの贅沢なあじわい。鶏の栄養がしっかり溶け込んでいるいのちのスープです。



だし巻き卵焼きは、放し飼い鶏の有精卵と丸鶏のスープを使った、だしの旨み溢れるやさしい味わい。自然のままのやさしい黄色の黄身が食欲をそそります。



元気な鶏から生まれたたまごは、ぷっくりとした黄身、さらにその黄身を覆う白身の盛り上がり。箸で掴んで持ち上げることが出来るほどです。



「農家レストランほっとかん」では、あるがままの自然の中で育てた鶏。そのたまごと、農薬を使わず育てた野菜を使い、化学調味料に頼らず、素材のおいしさを活かす滋味にこだわります。



冷凍保存できるため、忙しい日の食事や買い置きにも便利。ご自宅用のお取り寄せにはもちろん、鹿児島の味を贈るギフトとしてもおすすめです。

当農園では、放し飼い飼育で、手つくりの餌をあたえています。有精卵で作ります。
玉子焼きはほのぼのと懐かしい味です。
使用しております材料は、キビ糖、鶏だし、本醸造醤油、酒、ごま油を入れて、じっくり焼き上げます。

【お召し上がり方】
丼に少なめのごはんを盛り、その上に食材をのせ、熱々のスープをかけてお召し上がりください。
お好みでネギやゴマ、ミカンの皮刻み、のりでアレンジください。風味が増します。郷土の味をどうぞ。
※スープは煮沸してください。具材は自然解凍です。

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鶏飯
名称：鶏飯
原材料名： 【鶏飯具】鶏肉、しいたけ、醤油、人参、卵、酒粕漬(一部に小麦、卵含む) 【鶏飯スープ】丸鶏ガラスープ、昆布、塩、酒、醤油(一部に小麦含む)
内容量： 鶏飯2袋セット（１袋：具材50g、スープ200g）
賞味期限：180日
保存方法：冷凍
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だし巻き卵焼き
名称：だし巻き卵
原材料名： 鶏卵、丸鶏ガラスープ、醤油、酒、キビ糖、片栗粉、ごま油(一部に小麦.大豆含む)
内容量： だし巻き卵（１本約380g）
賞味期限：130日
保存方法：冷凍
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